[实用新型]棒肉勺

说明书

本实用新型涉及一种食品成型器，尤其是用于制作棒肉及丸子的烹调器具。

目前，家庭与食品厂加工棒肉及丸子都是用手工挤压而成的，既不卫生，又浪费时间，效率比较低，从而影响了销售。

本实用新型是要提供一种加工棒肉及丸子的成型器具，省掉手工挤压过程，提高生产效率，使加工出的棒肉或丸子符合卫生标准。

本实用新型是这样实现的：该棒肉勺由勺体（1）和勺把（4）组成，两勺把（4）通过销轴（3）剪状铰接，在半球状勺体（1）边缘的两端与勺把（4）成垂直方向各有一个半园形豁口（2）。

使用时，用勺体（1）装满肉馅，闭合两勺体（1），将棒肉签插入豁口（2）中，对勺把（4）施力，完成加工过程。

使用本实用新型加工棒肉及丸子时，旁边可放一盛油盒，先将勺体（1）在油里沾一下，再将勺里装馅，这样加工出的棒肉或丸子质量好，不沾勺，便于操作。

本实用新型的优点在于：该棒肉勺可以省掉手工挤压丸子或棒肉的生产过程，使制作工艺变得简单了，提高了生产效率，节省时间，同时也方便了家庭制作。又由于该棒肉勺可以清洗、消毒，使生产出来的食品符合卫生标准，减少了传染病的传播机会，使人们食用时放心。

实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出。

图1是根据本实用新型提出的结构示意图。

下面结合图1详细说明本实用新型提出的具体结构。

用模具加工出勺体（1）、勺把（4），在半球状勺体（1）的边缘的两端与勺把（4）成垂直方向各有一个半园形豁口（2），将勺体与勺把焊接成一体，整型后，用销轴（3）将两勺把连成一体而成。