[发明专利]高压双底平锅

说明书

高压双底平锅，采用现行家用高压锅的原理与家用平底锅的特点相结合而成，技术领域属于家用炊具之列。

高压双底平锅构造简单，用两个平底锅，按上柄，采用公母卡相扣而成(如图一)，一面有六个公卡(如图二)，一面有六个母卡(如图三)，母卡嵌有胶垫圈。锅沿边有三个小排气孔。两面平锅各占半个，两锅一合，半个相对即成一个整圆孔。也可在锅沿壁上直接钻三个小孔，直径1mm即可。气孔上装有簧片阀，当锅内气压达到一定高度时便冲开阀门，排气，气压减小时，簧片阀自动关闭。由于是烙饼之用，锅内气体很少，也可不装簧片安全阀，要视具体情况而定，锅径大小可根据市场需要而定。

高压双底平锅是一种新型的家用饮具，使用方便，可单用，可双用，双用时两锅一合即成。高压双底平锅与现行的平锅相比，其优点在于即有烙的作用，又有高压作用。每一面既做锅盖，又做底，翻上为盖，翻下为底，翻锅不翻饼。省时、省事、省燃料。饼子熟得快，质地松脆，味道上口。

高压双底平锅造价底廉，工艺简单，一般厂家均可制造。且消费面厂，城乡适宜，市场广大