[发明专利]一种茶菇酒的制造工艺无效
| 申请号： | 00101532.X | 申请日： | 2000-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN1265421A | 公开（公告）日： | 2000-09-06 |
| 发明（设计）人： | 付清朗 | 申请（专利权）人： | 付清朗 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 江西省抚州地区专利事务所 | 代理人： | 曾爱民 |
| 地址： | 344200*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种茶菇酒的制造工艺,其特征是所述茶菇酒的制造工艺中利用茶菇作为营养源,选用清洗后的茶菇→浸泡在基酒中,待所述茶菇营养成分进入基酒中作为茶菇基酒→过滤所述茶菇基酒,使所述茶菇基酒中茶菇残留物质及其杂质过滤分离开→经过化验检测所述茶菇基酒中的营养物质后,把所述茶菇基酒勾兑成一标准酒精溶度的散酒→使用可密封容器对所述散酒进行储存,储存时间为360天以内→检测所述散酒的酒精溶度后去除沉浸和异味→灌装成成品瓶装茶菇酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶菇酒 制造 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种茶菇酒的制造工艺，其特征是所述茶菇酒的制造工艺中利用茶菇作为营养源，选用清洗后的茶菇浸泡在基酒中，待所述茶菇营养成份进入基酒中作为茶菇基酒→过滤所述茶菇基酒，使所述茶菇基酒中茶菇残留物质及其杂质过滤分离开→经过化验检测所述茶菇基酒中的营养物质后，把所述茶菇基酒勾兑成一标准酒精溶度的散酒→使用可密封容器对所述散酒进行储存，储存时间为360天以内→检测所述散酒的酒精溶度后去除沉浸和异味→灌装成成品瓶装茶菇酒。
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