[发明专利]螃蟹软罐头的加工方法无效
| 申请号： | 00105175.X | 申请日： | 2000-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN1359638A | 公开（公告）日： | 2002-07-24 |
| 发明（设计）人： | 马夫善;曹国正 | 申请（专利权）人： | 甘肃临夏州星月清真食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33;B65D85/50 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 731100*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明涉及螃蟹软包装罐头的加工方法,其配料包括啤酒、鸡蛋、黑芝麻、糙米、姜油、葱油,用该方法制成的软包装罐头,其蟹肉鲜嫩爽口,且成本低、携带方便、便于运输。 | ||
| 搜索关键词： | 螃蟹 罐头 加工 方法 | ||
【主权项】：
1.一种螃蟹软包装罐头的加工方法，其特征在于：每100千克螃蟹配制营养调料如下：啤酒：1600-2000毫升鸡蛋：450-500克黑芝麻：1800-2100克糙米：7000-9000克姜油：50-100克葱油：50-100克。
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