[发明专利]龙眼多糖提取工艺无效
| 申请号： | 00107538.1 | 申请日： | 2000-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN1100792C | 公开（公告）日： | 2003-02-05 |
| 发明（设计）人： | 黄寿祺;方金瑞;黄维真;吴萍茹 | 申请（专利权）人： | 厦门中卫多糖研究所 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 北京市广友专利事务所 | 代理人： | 张德胜 |
| 地址： | 361012 福建省厦*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种龙眼多糖提取工艺，包括脱脂、双酶水解、水浸提、酒精沉淀和干燥粉碎等步骤。本发明的方法极大地提高了龙眼提取物的活性和免疫性，保持龙眼有效成分和原有的色香味，最大限度地提高了龙眼多糖的提取率。用本发明的方法制备出的产品富含蛋白质、磷、胆碱、微量元素，是益智、健脑、抗衰老、补心通脉、除烦祛燥、护眼明目保健珍品。 | ||
| 搜索关键词： | 龙眼 多糖 提取 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种龙眼多糖提取工艺，其特征在于包括脱脂、双酶水解、水浸提、酒精沉淀和干燥粉碎步骤，其中：所述的双酶水解步骤包括将1公斤去壳龙眼或龙眼干脱脂后所收集的固体物加水1.5～3.0立升，用酸调PH值至1.8～3.0，按每公斤原料加入4～15克胃蛋白酶，于30～40℃保温、搅拌3～5小时；然后加碱调PH值为7～9，按每公斤原料加入4～15克胰蛋白酶，于30～40℃保温、搅拌3～5小时，然后加酸调PH值为酸性；所述的水浸提步骤包括将向双酶水解后的提取液中再加入1～5立升水，置高压锅于105～115℃浸提0.5～1.5小时，或于100℃浸提2～4小时，过滤去除渣及不溶物，滤液中和。
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