[发明专利]超纯高活性壳聚糖动物纤维保健胶囊

摘要

超纯高活性壳聚糖动物纤维保健胶囊属以甲壳类为原料的医疗保健品的制备技术领域。其技术特征是以虾壳为原料,洗净、烘干、粉碎成粉状,经脱钙、脱脂、脱色、脱乙酰基、纯化水解等工艺过程,再加入蛋白糖、黄原胶和香兰素调配处理、后经高温灭菌、灌装即成。它具有抑制癌细胞,降低胆固醇、高血压,强化肝功能和防止糖尿病的功效;所需资源丰富,属高性能价格比的保健品,市场前景广阔。

主权项

一种超纯高活性壳聚糖动物纤维保健胶囊，其特征是以虾壳为原料，按照以下生产工艺制备：(1)取虾壳为原料、洗净；(2)在70℃温度环境下烘干，经粉碎机粉碎成虾壳粉；(3)脱钙处理，以虾壳粉量2倍的10％盐酸(HCL)加入到虾壳粉中，经24小时的处理后，用水洗滤渣至中性，干燥后，即得脱钙虾壳粉；(4)脱脂处理，在脱钙虾壳粉中，加入其量的2倍的8％的氢氧化钠(NaOH)，在常温下搅拌12小时后抽滤，用水洗滤渣至中性，干燥后即为甲壳质粗品；(5)脱色处理，在甲壳质粗品中，加入0.5％高锰酸钾(KMnO4)溶液浸泡处理1小时后滤除漂白液、冲洗干净，即为甲壳质产品；(6)脱乙酰基处理，在甲壳质产品中，加入其量2倍的50％氢氧化钠溶液，加热至80℃，搅拌反应2小时，滤除碱液，水洗至中性，干燥，即得壳聚糖产品；(7)纯化水解，在壳聚糖中加入为其量5倍的水，添加1％几丁质酶，pH:5.5-6.0在45℃的环境下处理8小时，使其纯化水解，经干燥，即得纯化水溶性壳聚糖；(8)调配，在纯化水溶性壳聚糖中加入蛋白糖，黄原胶和香兰素调配处理，并经高温灭菌、灌装，即为超纯高活性壳聚糖动物纤维保健胶囊。