[发明专利]一种食用含矿物元素浓缩液及其制备方法无效
| 申请号： | 00115427.3 | 申请日： | 2000-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN1092940C | 公开（公告）日： | 2002-10-23 |
| 发明（设计）人： | 罗龙根;胡谊梅 | 申请（专利权）人： | 罗龙根 |
| 主分类号： | A23L1/304 | 分类号： | A23L1/304;A23L2/38;C02F1/68 |
| 代理公司： | 上海正旦专利代理有限公司 | 代理人： | 姚静芳 |
| 地址： | 200434 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明是一种食用含矿物元素的浓缩液及其制备方法。现有该类产品制作不便、易污染、价格高。本发明用盐酸稀释液作母液，分别加入K、Na、Ca、Mg、Zn等元素到母液中去，配制成高浓度的含矿物元素浓缩液。该浓缩液可兑制到纯水、饮料、果汁、食品中去，制成含矿物元素的饮品或食品。该浓缩液制作方便、易储存、抗细菌污染、运输方便、大大降低了含矿物元素饮品和食品的制备价格。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 矿物 元素 浓缩 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种食用含矿物元素浓缩液，包括钾、钠、钙、镁和锌元素，其特征是浓缩液的PH＝2.5-3.0，电导率是0.7-50ms/cm，矿物元素含量：K+：0.8-2.4g/lNa+：0.5-1.5g/lCa++：5.0-15g/lMg++：0.5-3.0g/lZn++：0.5-1.5g/l
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