[发明专利]一种酒心食品生产方法无效
| 申请号： | 00117737.0 | 申请日： | 2000-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN1325654A | 公开（公告）日： | 2001-12-12 |
| 发明（设计）人： | 颜小林 | 申请（专利权）人： | 颜小林 |
| 主分类号： | A23P1/08 | 分类号： | A23P1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 621105*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明是一种酒心食品生产方法,以解决液体饮料酒与吸水性食品相结合为目的。其特征是采用不溶于水及酒精的可食性物质(如壳聚糖、食用薄膜等)作为包装材料,内盛有酒制成酒心,再放入食品中,从而制成酒心食品。如糖果、糕点、饼干、水果或肉制品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 生产 方法 | ||
【主权项】：
本发明权利要求如下：1、本发明采用酒心与食品两部分相结合而制成的酒心食品的方法。
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