[发明专利]中草药果蔬茶菌发酵饮料无效
| 申请号： | 00124553.8 | 申请日： | 2000-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN1296782A | 公开（公告）日： | 2001-05-30 |
| 发明（设计）人： | 于占鳌 | 申请（专利权）人： | 于占鳌 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 157200 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | “常安系列发酵保健饮料”是保健中草药、果蔬、白糖,由三种有益菌共生发酵的新型保健饮料。其代谢产物中,不仅有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等而营养丰富,还有调解胃肠、抗疲劳、增强人体免疫力、防癌等广泛的保健作用。且品味醇香独特,无生水、无人工色素、香精、糖精、食品添加剂,是很有开发前途、比较理想的绿色饮品。该饮料原料有45种中草药、果蔬供选择组合,品种多,各具不同风味,经发酵后中药气味柔和,为开发新品种保健饮料或饮料药物拓展了空间。该饮料久服无毒无害,对慢性腹泻、便秘有明显双向治疗作用,可制成“肠安口服液”供临床使用。 | ||
| 搜索关键词： | 中草药 果蔬茶菌 发酵 饮料 | ||
【主权项】：
1．“常安系列发酵保健饮料”，其特征是用中草药或水果、蔬菜、同白糖制成的培养液，用膜醋酸菌、酵母菌、乳酸菌，以发酵方法制成的共生发酵保健饮料，其中包括以这种方法制成的茶菌饮料，特征是成品必须经过灭菌；
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