[发明专利]岩藻依聚糖及用于制造糖化合物的微生物无效

专利信息
申请号: 00134824.8 申请日: 1996-04-22
公开(公告)号: CN1155701C 公开(公告)日: 2004-06-30
发明(设计)人: 酒井武;木村眸;儿岛薰;中西芳邦;加藤郁之进;猪饲胜重;秋吉纯子 申请(专利权)人: 宝酒造株式会社;株式会社糖锁工学研究所
主分类号: C12N9/24 分类号: C12N9/24
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人: 杨宏军
地址: 日本*** 国省代码: 日本;JP
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摘要: 发明提供新的内向型岩藻依聚糖分解酶、以及在糖化合物的制造中有用的新的微生物。
搜索关键词: 岩藻依 聚糖 用于 制造 糖化 微生物
【主权项】:
1.由保藏号FERM BP-5402的黄杆菌属菌种SA-0082制得的内向型岩藻依聚糖分解酶,其特征是具有下述的理化性质,(I)作用:作用于岩藻依聚糖,至少是可以使下述式(7)和式(8)表示的糖化合物游离出来;(II)最适pH:该酶的最适pH是6~10;(III)最适温度:该酶的最适温度是30~40℃。
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