[发明专利]冷冻充气糖食有效
申请号: | 00137380.3 | 申请日: | 2000-12-23 |
公开(公告)号: | CN1306758A | 公开(公告)日: | 2001-08-08 |
发明(设计)人: | A·达尼尔;T·J·福斯特;L·O·伦丁;I·T·诺尔顿;R·苏顿 | 申请(专利权)人: | 荷兰联合利华有限公司 |
主分类号: | A23G9/02 | 分类号: | A23G9/02;A23G9/22 |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人: | 邰红 |
地址: | 荷兰*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 制备不含兰花产品,但含有有效量某种多糖的冷冻充气糖食,其至少与添加了兰花衍生产品的冷冻充气糖食显示相同的延伸度。 | ||
搜索关键词: | 冷冻 充气 糖食 | ||
【主权项】:
1.不含兰花产品的冷冻充气糖食,其特征在于膨胀度为15%至80%和延伸度至少为30%。
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