[实用新型]一种蒸煮炉

摘要

一种蒸煮炉,包括炉座、燃烧室、储烟室、环型排烟通道、烟囱、水箱等,其特征是燃烧室的外壁为二层,二层之间为下水室,环型排烟通道的外壁也为二层,二层之间为上水室,燃烧室和排烟通道内还设有主、副导热管,下水室、上水室、主、副导热管及水箱连通,另外,在储烟室和环型排烟通道之间还设有档烟板,烟雾只有沿环型排烟通道转360度后排出,所以该实用新型热效率高,无污染,省时省力,是一种理想的食品加工蒸煮炉。

主权项

1、一种蒸煮炉，它包括兼作炉渣室的炉座(6)，炉座(6)上设有进气口(4)和取渣门(2)及炉底(9)，炉底(9)的上部为燃烧室(7)和炉门(5)，燃烧室(7)通过储烟室(3)和环型排烟通道(16)与烟囱(20)连通，在储烟室(3)和环型排烟通道(16)的上端设有水箱(1)，其特征是燃烧室(7)的外壁为二层，二层之间为下水室(10)，环型排烟通道(16)的外壁也为二层，二层之间为上水室(17)，上水室(17)和下水室(10)连通，下水室(10)外接排污口(8)，上水室(17)和水箱(1)连通，在燃烧室(7)的上部横向设有主导热管(11)，主导热管(11)的两端与下水室(10)连通，在环型排烟通道(16)内竖向设有副导热管(15)，副导热管(15)的下端与上水室(17)连通，上端与水箱(1)连通，在储烟室(3)和环型排烟通道(16)之间设有档烟板(13)，档烟板(13)的一端与烟囱(20)一侧的环型排烟通道(16)的外壁密封连接，上部与环型排烟通道(16)的顶部密封连接，下部与环型排烟通道(16)的底部密封连接，另一端则成开口状，储烟室(3)通过开口处与环型排烟通道(16)连通，环型排烟通道(16)的底部还设有烟尘排污口(12)。