[实用新型]常压高温蒸气发生器

摘要

一种用于蒸食物和消毒的常压高温蒸气发生器除由燃烧器、蒸气发生柜壳体、水排管、压力控制开关、燃气控制器、水箱和罩壳组成外,其特征在于该蒸气发生器还有安在蒸气发生柜壳体上的蒸气加热柜,它由壳体、左、右蒸气套、蒸气排管、进气管和出气管组成,蒸气排管与左、右蒸气套并联接通,右蒸气套与蒸气发生柜上部蒸气腔用进气管接通,蒸气排管用废气余热加温,其特点一是提供的蒸气温度高,达120～160℃,蒸食物鲜嫩可口,热效率高,达80～90%,节能;二是蒸气输出管道不设阀门,放开,以保持常压或微压,安全。

主权项

1．一种常压高温蒸气发生器除由燃烧器(1)、外形四方柱形或圆柱形蒸气发生柜壳体(2)、罩壳(3)、水箱(4)、水排管(5)、压力控制开关(6)、燃气控制器(7)、浮子阀(8)和烟囱组成外，其特征在于该蒸气发生器还有蒸气加热柜，它安在罩壳③里蒸气发生柜壳体之上，由壳体⑨、蒸气排管(10)、蒸气套(11)、进气管(12)和出气管(13)组成，壳体(9)外形与蒸气发生柜壳体外形一致，为四方柱形或圆柱形，左、右内侧有蒸气套(11)，蒸气排管(10)与左、右蒸气套(11)并联接通，右蒸气套(11)与蒸气发生柜上部蒸气腔用进气管(12)接通，左蒸气套(11)与出气管(13)接通。