[实用新型]小块豆腐模具无效
| 申请号： | 00242286.7 | 申请日： | 2000-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN2439192Y | 公开（公告）日： | 2001-07-18 |
| 发明（设计）人： | 王勇 | 申请（专利权）人： | 王勇 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 红河州专利事务所 | 代理人： | 朱耀平 |
| 地址： | 662200 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本实用新型是一种小块豆腐模具,它有网框、网孔和叠扣框、网框内布有若干网孔,每个网孔均为矩形或圆形,网孔可以是不透的刻槽叠扣框的一部分紧包网框或与之连为一体。另一部分的内口尺寸与网框一致,便于与下个网框叠扣套合,网框、叠扣框和网孔孔壁上有排水孔,每个网孔的孔壁目中线起向两口渐开,叠扣框叠扣时上下两个网框间留有间隙,使用时,用纱布将水豆腐包于上下网框间,层层叠扣压制而成。本实用新型较之人工的工效高10—20倍、卫生安全,豆腐水份适中,质地致密,捂臭后烤出的豆腐酥脆清香,深受欢迎。 | ||
| 搜索关键词： | 小块 豆腐 模具 | ||
【主权项】：
1、一种小块豆腐模具，其特征是它有网框、网孔和叠扣框或销钉和销孔，网框内布有若干网孔或刻槽，网孔为矩形或圆形，叠扣框的一部份紧包网框或与之连为一体，另一部份的内口尺寸与网框一致，便于与下个网框叠扣套合。
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