[发明专利]水解人参皂甙糖基的人参皂甙糖苷酶及其应用有效
| 申请号： | 00820112.9 | 申请日： | 2000-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN1479787A | 公开（公告）日： | 2004-03-03 |
| 发明（设计）人： | 金凤燮;鱼红闪 | 申请（专利权）人： | 金凤燮 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12P19/00 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人： | 林晓红 |
| 地址： | 中国辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及水解人参中含量较高的皂甙糖基以制备生理活性高的稀有皂甙的人参皂甙糖苷酶(Ginsenosideglycosidase)，所述的人参皂甙糖苷酶来源于微生物培养物、人参植物、杏仁、麦麸、麦芽和动物肝等，根据水解人参皂甙糖基反应的差别，本发明的人参皂甙糖苷酶至少分为人参皂甙糖苷酶I、人参皂甙糖苷酶II、人参皂甙糖苷酶III和人参皂甙－α－鼠李糖苷酶。本发明还涉及所述人参皂甙糖苷酶在制备人参稀有皂甙中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 水解 人参 皂甙 糖苷酶 及其 应用 | ||
【主权项】：
PCT国内申请，权利要求书已公开。
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