[发明专利]一种水果酒及其制备方法无效
| 申请号： | 01106343.2 | 申请日： | 2001-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN1132925C | 公开（公告）日： | 2003-12-31 |
| 发明（设计）人： | 董作金 | 申请（专利权）人： | 董作金 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 沈阳邦达信专利商标代理有限公司 | 代理人： | 张雅琴 |
| 地址： | 114004 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种水果酒及其制备方法。水果酒是由山楂、板栗、枣、芦荟、白糖按一定重量百分比加入50-65度白酒浸泡40天即成。制法是上述原料按一定重量百分比经精选、清洗、去除水分、压碎后装入缸内，加入50-65度白酒浸渍40天后，除渣、过滤、用蒸馏水勾兑成酒精度为14度的水果酒。特点是颜色诱人、味道甘甜，能增进食欲、促进血液循环，对人体能够起到很好的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种水果酒，其特征在于水果酒的原料基本由以下重量百分比原料配制而成：山楂35-45％，板栗20-30％，枣5-10％，芦荟10-20％，白糖10-15％，加入50-65度白酒，白酒的重量与所有上述原料重量之和的比值为1∶1的比例，浸泡40天后，除渣、过滤、用蒸馏水勾兑成酒精度为14度的水果酒，再加入白糖后灭菌、装瓶即成。
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