[发明专利]一种海绵状芦荟制品

摘要

一种海绵状芦荟制品，由以下步骤制成：a、用原芦荟凝胶或原芦荟凝胶提纯物1～98份与水0～97份混合；b、将蒟蒻精粉或蒟蒻纯化粉2～5份加入芦荟凝胶清液并搅拌均匀，同时让清液在搅拌升温过程中成为膏状物；c、将食用碱加入制得的膏状物中并搅拌均匀；d、将制得的膏状物盛入容器，在70～120℃的水或蒸汽中固化为固态胶体；e、将固态胶体在低温中冷冻；f、将固态胶体解冻，然后将其置于酸液中浸泡后取出，即得海绵状成品。

主权项

1、一种海绵状芦荟制品，其特征是通过以下步骤制成(所用原料均为重量份)：a、用原芦荟凝胶或原芦荟凝胶提纯物1～98份与水0～97份混合，滤去粗渣，制得芦荟凝胶清液；b、将蒟蒻精粉或蒟蒻纯化粉2～5份加入上一步骤制得的芦荟凝胶清液并搅拌均匀，在搅拌过程中将清液升温至65～90℃，待清液粘稠、搅拌困难而成为膏状物时，在70～90℃的温度下静置0.5～5小时；c、将食用碱加入上步制得的膏状物中并搅拌均匀，使膏状物的PH值为12～12.5；d、将上步制得的膏状物盛入容器，在70～120℃的水或蒸汽中经0.5～3.5小时固化为固态胶体；e、将上步制得的固态胶体在-5～-24℃的低温中冷冻4～24小时；f、将上步冷冻处理后的固态胶体解冻，然后将其置于PH值为6～7的食用酸酸液中浸泡4～24小时后取出，即得海绵状成品。