[发明专利]天然牛磺酸生产方法无效
| 申请号： | 01109816.3 | 申请日： | 2001-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN1137267C | 公开（公告）日： | 2004-02-04 |
| 发明（设计）人： | 赵士钧;石子聪 | 申请（专利权）人： | 石子聪 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 536000广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种生化技术中天然牛磺酸的生产方法。这种天然牛磺酸生产方法是以珍珠贝壳为主料、以食用乳酸、蛋白酶、NaOH、胰酶、蒸馏水为辅料制取天然牛磺酸的技术。本发明具有如下优点：有效地保留了珍珠贝壳中丰富的钙、游离氨基酸、二十多种微量元素及独有的天然牛磺酸，变废为宝，有利于环境保护。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 牛磺酸 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种天然牛磺酸生产方法，以珍珠贝壳为主料、以食用乳酸、蛋白酶、NaOH、胰酶、蒸馏水为辅料，将珍珠贝壳内的珍珠层粉碎达150目以上，在反应釜内加入70-120升蒸馏水，30-50升食用乳酸，温度升至70℃以上，在搅拌的同时加入14-25千克珍珠层粉进行反应，反应完毕PH值达到4.2-5.7时加入900-1000克蛋白酶，搅动，在45±5℃下反应后用NaOH将溶液PH值调至8-10，加入1000-1100克胰酶，恒温45±5℃，反应5-7小时，升温到100℃以上得酶解珍珠层粉液，超滤后冷冻结晶，低温真空干燥、粉碎后得含有天然牛磺酸的成品。
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