[发明专利]一种黄酒过滤工艺无效
| 申请号： | 01113066.0 | 申请日： | 2001-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN1328125A | 公开（公告）日： | 2001-12-26 |
| 发明（设计）人： | 金国辉;蒋伟民;吕兴龙;陈福泉 | 申请（专利权）人： | 浙江塔牌绍兴酒厂 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12H1/07 |
| 代理公司： | 浙江高新专利事务所 | 代理人： | 连寿金 |
| 地址： | 31203*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种黄酒生产工艺,尤其涉及一种黄酒过滤工艺,由冷冻,大罐保温自然沉淀及冷酒过滤等程序组成,在冷冻程序中采用冷却机将黄酒冷却至4℃—4℃,同时冷却机在制冷时直接采用黄酒作为介质制冷。采用本过滤工艺后,即可延长黄酒产生沉淀的时间,又能减少产生沉淀的数量,很好地解决了黄酒沉淀的技术难关,是一种理想的黄酒过滤工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄酒 过滤 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种黄酒过滤工艺，其特征在于由冷冻，大罐保温自然沉淀及冷酒过滤等程序组成，在冷冻程序中采用冷却机将黄酒冷却至4℃—-4℃。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江塔牌绍兴酒厂，未经浙江塔牌绍兴酒厂许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/01113066.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
