[发明专利]动物骨及组织提取骨髓氨基酸多肽生产工艺

摘要

本发明公开了一种动物骨及组织提取骨髓氨基酸多肽生产工艺。工艺为：取动物骨清洗破碎；进行脱臭、脱腥处理；蒸煮；在pH4-5的条件下进行酸水解；在pH3.5-5.5，温度35-55℃的条件下，通过胰蛋白酶和木瓜酶进行酶解；过滤取液体进行浓缩为流浸膏；将流浸膏喷雾干燥。该工艺简单易操作。所生产的骨髓氨基酸多肽具有提高机体免疫能力的功效。

主权项

1、一种动物骨及组织提取骨髓氨基酸多肽生产工艺，其特征 工艺为： 1)取鲜牛骨或鲜牛骨及组织、鲜羊骨或鲜羊骨及组织、鲜 骆驼骨或鲜骆驼骨及组织清洗破碎； 2)对破碎后的动物骨进行脱臭、脱腥处理； 3)蒸煮破碎后的动物骨； 4)在PH4-5的条件下进行酸水解； 5)在PH3.5-5.5，温度35-55℃的条件下，通过胰蛋白酶 和木瓜酶进行酶解； 6)过滤取液体进行浓缩为浓缩液； 7)将浓缩液喷雾干燥。