[发明专利]烹饪器有效
| 申请号： | 01117113.8 | 申请日： | 2001-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN1347679A | 公开（公告）日： | 2002-05-08 |
| 发明（设计）人： | 杉山政雄 | 申请（专利权）人： | 杉山金属株式会社 |
| 主分类号： | A47J27/02 | 分类号： | A47J27/02 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 陈健 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供一种燃烧能量热交换效率高、在短时间内可以进行规定的煮、烤等烹饪的经济的烹饪器。仅在器体的底部外表面上沿其整个区域平行状地突出设置形成着许多所需要厚度尺寸的直线凸条部,由此扩大与高温燃烧气体的气流即火焰的接触面积,并在各直线凸条部间平行状地构成用于使上述火焰流动的直线条槽,各直线条槽设定为用于使由其直线条槽捕获并流动的火焰其热能量的几乎全部传热到器体的底部并难以放散到器体的底部外方所需要的深度尺寸和槽宽度尺寸,通过抑制在逐渐开展状的器体底部中所不希望的向火焰器体的底部外方放散热能量,避免浪费,通过构成不阻碍火焰流动的流路,防止对流传热系数降低,由此提高热交换效率。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 | ||
【主权项】：
1.烹饪器，其特征在于，仅在器体的底部外表面上沿其整个区域平行状地突出设置形成着许多所需厚度尺寸的直线凸条部，由此扩大与高温燃烧气体的气流即火焰的接触面积，并在各直线凸条部间平行状地构成用于使上述火焰流动的直线条槽，各直线条槽形成为为了使由其直线条槽捕获并流动的火焰其热能量的几乎全部传热到器体的底部并难以放散到器体的底部外方所需要的深度尺寸和槽宽度尺寸。
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