[发明专利]制备水溶性多糖的方法以及纯化水溶性多糖含水溶液的方法有效

专利信息
申请号: 01117350.5 申请日: 2001-03-14
公开(公告)号: CN1314418A 公开(公告)日: 2001-09-26
发明(设计)人: 古田均;高桥太郎;木绵良介;中村彰宏;前田裕一 申请(专利权)人: 不二制油株式会社
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人: 李瑛
地址: 日本*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 在酸性条件下,从豆科植物中所提取的水溶性多糖含水溶液通过淀粉酶处理,由于淀粉物质的水解(所述淀粉物质是沉淀和悬浮物的来源),有可能改善含水溶液的透明度,同时也防止含水溶液在长期储存或冷藏过程中沉淀的产生。
搜索关键词: 制备 水溶性 多糖 方法 以及 纯化 含水 溶液
【主权项】:
1.一种水溶性多糖的制备方法,包括使淀粉酶作用于来自豆科植物的水溶性多糖提取物,并除去不溶物质。
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