[发明专利]一种野草酒类制备方法无效
| 申请号： | 01120578.4 | 申请日： | 2001-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN1333331A | 公开（公告）日： | 2002-01-30 |
| 发明（设计）人： | 邓申义;刘建华 | 申请（专利权）人： | 邓申义;刘建华 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100085 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明选用我国大面积种植的野草类植物,经过清洗粉碎在加少量淀粉、糖化酶、酵母菌进行发酵,在无外观糖即可停止发酵,进行蒸馏,同时选用一部分发酵浆进行压榨过滤与蒸馏出的酒一起匀兑,经灭菌工艺后即可成为一种营养丰富,味好色美的新型饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 野草 酒类 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种由大青草、甜性草、构尾秧通过发酵的含酒类的饮品。
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