[发明专利]香蕉耐高温贮运方法无效
| 申请号： | 01127606.1 | 申请日： | 2001-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN1131161C | 公开（公告）日： | 2003-12-17 |
| 发明（设计）人： | 张昭其;段学武;庞学群 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | B65B25/04 | 分类号： | B65B25/04;B65B63/08 |
| 代理公司： | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人： | 伍宏达 |
| 地址： | 510642*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明是涉及水果的贮运技术，特别是香蕉的贮运技术。本发明是将成熟新鲜香蕉按常规经采收、挑选、防腐保鲜、分级、包装后，分散置于香蕉冷害温度下冷激处理一定时间，然后按常规方法贮运，在35℃以上的高温条件下比未经处理的延长贮运时间5-7天，香蕉能保持硬绿，催熟后，香蕉能正常后熟变软变黄，果肉甜滑香浓。 | ||
| 搜索关键词： | 香蕉 耐高温 贮运 方法 | ||
【主权项】：
1.香蕉耐高温贮运方法，包含香蕉果实的采收、挑选、防腐保鲜、分级、包装处理，其特征在于包装后的香蕉分散放入冷害温度0℃～-5℃下冷激处理1～10小时，扎紧袋口，并可贮运。
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