[发明专利]一种桑叶多糖产品及其用途

摘要

本发明公开了一种利用桑科植物桑树的叶子提取的桑叶多糖产品及其用途。所说的桑叶多糖产品为桑科植物桑树的叶子，晒干后提取分离获得的有功能作用的有效部分多糖，分子量在15000-50000道尔顿之间，固态呈浅棕色或浅黄色。本发明桑叶多糖可研制成系列具降血糖作用的保健品或食品，具有价格便宜、药效显著、食用方便等特点，提供给糖尿病患者及中老年人保健防病使用，具有重要意义。

主权项

1、一种桑叶多糖产品，其特征在于该产品以桑科植物桑树的叶子为原料，按下述顺序的步骤制备得到：(1)用水浸泡洗去杂质，晾干后粉碎称量；(2)用有机溶剂浸泡，除去脂溶部份，然后过滤取渣去液；(3)将渣减压去有机溶剂，所得的桑粉渣用水泡，重复三至五次，过滤、取液；(4)将步骤(3)所得的滤液加入有机溶剂，搅拌后静置、分层，除去上层含叶绿素部分；(5)将步骤(4)所得的滤液脱去非糖有机物及无机盐；(6)将步骤(5)所得的滤液用酸性离子交换，再用碱性离子交换去蛋白；(7)将步骤(6)所得的离子交换液加氨水中和至中性，加乙醇形成红棕色沉淀物；(8)再用无水乙醇洗涤红棕色沉淀物2～3次，后用阴离子交换树脂和阳离子交换树脂截取分子量在15000～50000道尔顿之间的多糖；(9)将步骤(8)所得液浓缩后烘干、粉碎，即得本桑叶初级多糖产品。