[发明专利]用复合蛋白酶酶解酪蛋白制得酪蛋白磷酸肽(CPPs)的制备方法和用途无效
| 申请号： | 01130900.8 | 申请日： | 2001-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN1403584A | 公开（公告）日： | 2003-03-19 |
| 发明（设计）人： | 邹远东 | 申请（专利权）人： | 邹远东 |
| 主分类号： | C12P21/02 | 分类号： | C12P21/02;A23J1/20;A23L1/30;A61K38/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 430071 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种用复合蛋白酶酶解酪蛋白制得酪蛋白磷酸肽(CPPs)制品的制备方法和用途。本发明制得的酪蛋白磷酸肽(CPPs)分子量在1000以下，可促进和增加人体对钙、铁、铜、锌、锰、硒等对人体有益微量元素的吸收，可用于对补充人体有益微量元素制品、也可用于药品、功能性食品、营养品。是一种制备方法简易，成本低的高科技生物工艺技术工艺，是一种适合于工业化生产的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 复合 蛋白酶 酶解酪 蛋白 磷酸 cpps 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
1、用复合蛋白酶酶解酪蛋白制得酪蛋白磷酸肽(CPPs)，其特征是一种酪蛋白磷酸肽(CPPs)和氨基酸的混合物。
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