[发明专利]魔芋葡甘聚糖降解物与银杏叶提取物保健食品及制备方法无效
| 申请号： | 01134074.6 | 申请日： | 2001-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN1411739A | 公开（公告）日： | 2003-04-23 |
| 发明（设计）人： | 何家庆;吴志超;方传富 | 申请（专利权）人： | 安徽大学;皖南大鹏天然产物有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/0528 | 分类号： | A23L1/0528 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230039*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖降解物与银杏叶提取物组合的食品及制备方法，其特征在于该食品主要包括魔芋葡甘聚糖降解物和银杏叶提取物。其制备方法的特征在于一、魔芋葡甘聚糖降解物的制备，二、银杏叶提取物的制备。本发明采用化学与生物酶降解结合的方法，以较低的生产成本，获得最佳品质的魔芋葡甘聚糖。本保健食品长期食用，可以控制血糖升高、预防肥胖、减少心血管疾病发生、改善消化与排泄功能，提高身体健康水平。 | ||
| 搜索关键词： | 魔芋 聚糖 降解 银杏叶 提取物 保健食品 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、魔芋葡甘聚糖降解物与银杏叶提取物保健食品，其特征在于：由下述物质组成魔芋葡甘聚糖降解物10～95％，银杏叶提取物0.5～50％，甘露糖0～15％，食用细化魔芋精粉0～15％，维生素C0.05～5％。
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