[发明专利]具有分层结构的食品以及充填用食品无效
| 申请号： | 01806147.8 | 申请日： | 2001-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN1416324A | 公开（公告）日： | 2003-05-07 |
| 发明（设计）人： | 山本格万 | 申请（专利权）人： | 株式会社阿尔斯 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 汪惠民 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种即使进行再加热也能够保持烤章鱼团的食感和风味的食品。用第2食品覆盖构成核的食品并作为充填用食品，把以小麦粉或者鸡蛋为主要成分、将其溶解于水、悬浊或者熬制的生料作为烧烤的生料来覆盖该充填用食品的外周。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 分层 结构 食品 以及 充填 | ||
【主权项】：
1.一种具有分层结构的食品，用第2食品覆盖构成核的食品作为充填用食品，通过用小麦粉或者鸡蛋为主要成分的生料覆盖该充填用食品的外周。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于株式会社阿尔斯，未经株式会社阿尔斯许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/01806147.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：带有海绵体的清洁或涂敷装置及其制造方法
- 下一篇：糖尿病人的营养物
