[发明专利]脱臭的十字花科植物色素有效

专利信息
申请号: 01810190.9 申请日: 2001-04-27
公开(公告)号: CN1430650A 公开(公告)日: 2003-07-16
发明(设计)人: 汤川千代树;市隆人;柴原靖;新保国之 申请(专利权)人: 三荣源有限公司
主分类号: C09B61/00 分类号: C09B61/00;C09B67/54;A23L1/27
代理公司: 中原信达知识产权代理有限责任公司 代理人: 王维玉,丁业平
地址: 暂无信息 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种没有源自十字花科植物的臭味或该臭味显著降低的十字花科类植物色素,和含有该色素的色素制剂,以及制备该无臭或几乎无臭的十字花科植物色素的方法。该色素通过下述方法制备:用选自吸附、离子交换、酸处理和膜分离的至少一种方法处理吸附处理过的十字花科植物色素提取液,进而获得当色值E10%1cm为80时,芳香成分的浓度为100ppm或更低。
搜索关键词: 脱臭 十字花科 植物 色素
【主权项】:
1.一种十字花科植物色素,其中当色值E10%1cm为80时,含在其中的芳香成分的浓度不超过100ppm。
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