[发明专利]提高油回收率和橘汁质量的加工柑橘用的系统和方法无效
| 申请号： | 01811969.7 | 申请日： | 2001-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN1438842A | 公开（公告）日： | 2003-08-27 |
| 发明（设计）人： | D·托马斯;A·舒尔曼斯;S·加西亚;M·苏特 | 申请（专利权）人： | FMC技术股份有限公司 |
| 主分类号： | A23N1/00 | 分类号： | A23N1/00 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所 | 代理人： | 朱黎明 |
| 地址： | 美国伊利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提出了加工柑橘用的方法和系统。去皮室具有相对的两端，柑橘入口和柑橘出口分别位于相对的两端。去皮室的下部中许多磨辊以拱形结构延伸的形式可旋转地安装着。柑橘通过柑橘入口进入去皮室，然后流出柑橘出口。柑橘抵着旋转的磨辊向前运动，其在去皮室中的停留时间足够除去柑橘中的大部分油，并且留下足够厚的表皮以保持表皮的完整性。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 回收率 橘汁 质量 加工 柑橘 系统 方法 | ||
【主权项】：
1.一种加工柑橘的方法，它包括以下步骤：提供一个去皮室，所述去皮室具有形成柑橘入口和出口的相对两端，并提供许多个可旋转地安装在构成去皮室下部区域中的磨辊；通过柑橘入口将柑橘输入去皮室，然后从出口输出，此时所述柑橘抵着旋转的磨辊向前运动，在去皮室中的停留时间足以剥去柑橘的外表皮，剥去的外表皮量既足以除去柑橘中至少一部分油，又保留下足够厚的表皮以保持表皮的完整性。
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