[发明专利]切削被切削物的厨房用具有效
| 申请号： | 01817325.X | 申请日： | 2001-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN1531474A | 公开（公告）日： | 2004-09-22 |
| 发明（设计）人： | 于尔根·伯尔纳 | 申请（专利权）人： | 伯尔纳塑料和金属制品厂有限公司 |
| 主分类号： | B26B5/00 | 分类号： | B26B5/00 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 王仲贤 |
| 地址： | 德国兰德沙伊*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明提出一种厨房用具(10、40、60、80、150)，用于切削诸如蔬菜、水果等被切削物，具有基体(12、42、81、152)；导向面(20、194)，被切削物在导向面上往复移动；刀具(14、86、160)，所述刀具为实现切削对应于导向面(20、194)错位设置，从而使被切削物在导向面(20、194)上顺导向方向向刀具(14、86、160)移动，被切削成块，其中刀具(14、86、160)与导向面(20、194)之间的错移大小决定切削厚度(98)，和用于改变切削厚度的可更换的嵌入件(24、48、62、88、190)。根据本发明的第一方面，在嵌入时嵌入件(24、48、62、88、190)的整体被可移动地设置在基体(12、42、81、152)上并可固定在基体(12、42、81、152、152’、210)的不同的位置上，以便改变切削厚度(98)，并且根据本发明的第二方面，嵌入件(88、190)对应于基体(81、152、152’、210)的支架(162)导向方向(36)上是可移动的，其中在支架(162)上和/或在嵌入件(88、190)上具有斜台导向件(99、102、132、134、166、168、170、200)，从而使嵌入件(88、190)在导向方向(36)上的移动促使产生垂直于导向方向(36)的方向上的移动，以便对切削厚度(98)进行调整。 | ||
| 搜索关键词： | 切削 厨房用具 | ||
【主权项】：
1.厨房用具(10、40、60、80、150)，用于切削诸如蔬菜、水果等被切削物，具有基体(12、42、81、152、152’、210)；导向面(20、194)，被切削物在导向面上往复移动；刀具(14、86、160)，所述刀具为实现切削对应于导向面(20、194)错位设置，从而使被切削物在导向面(20、194)上顺导向方向向刀具(14、86、160)移动，被切削成小块，其中刀具(14、86、160)与导向面(20、194)之间的错位大小决定切削厚度(98)，和用于改变切削厚度的可更换的嵌入件(24、48、62、88、190)，其特征在于，嵌入时，嵌入件(24、48、62、88、190)的整体可移动地设置在基体(12、42、81、152、152’、210)上并可固定在基体(12、42、81、152、152’、210)的不同的位置上，以便改变切削厚度(98)。
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