[发明专利]营养组合物及改善蛋白质沉积作用的方法有效
| 申请号： | 01817697.6 | 申请日： | 2001-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN1469712A | 公开（公告）日： | 2004-01-21 |
| 发明（设计）人： | E·C·福赫斯;C·L·加西亚－罗德纳斯;Y·圭戈茨;P·利斯沃德;K·雷费尔斯－马纳尼;C·R·马兰吉;M·图里尼;H·G·阿南塔拉曼;B·贝奥夫雷雷;M·丹金;O·巴勒夫雷 | 申请（专利权）人： | 雀巢制品公司;国立农业研究院 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/305;A23L1/302 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 刘元金;徐雁漪 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 提供了可以刺激身体蛋白质合成并改善肌肉质量的维持和恢复的组合物和方法。读组合物包含：(i)一种蛋白质源，其提供的能量至少占该组合物所提供总能量的约8％，而且乳清蛋白至少占其重量的约50％；(ii)一种油脂源，含有ω3∶6的脂肪酸，其比例为约5∶1到约10∶1；而且其提供的能量至少占该组合物所提供总能量的约18％；(iii)一种碳水化合物源；和(iv)平衡的微量营养元素组成，至少包括维生素E和维生素C。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 组合 改善 蛋白质 沉积作用 方法 | ||
【主权项】：
1.一种组合物用于制备一种可食用的载体以改善肌肉蛋白质合成，防止肌肉损失或者加速肌肉质量恢复的用途，该组合物包含：一种蛋白质源，其提供的能量至少占该组合物提供总能量的8％，而且其包含的乳清蛋白至少占该蛋白质源总重量的50％，一种油脂源，含有ω3∶6的脂肪酸，其比例为约5∶1到约10∶1；而且其提供的能量至少占该组合物提供总能量的18％，一种碳水化合物源和一种至少包含维生素E和维生素C的微量营养元素成分。
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