[发明专利]豆面脆米圆无效
| 申请号： | 02100121.9 | 申请日： | 2002-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN1119939C | 公开（公告）日： | 2003-09-03 |
| 发明（设计）人： | 郝宗瑞 | 申请（专利权）人： | 郝宗瑞 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100021 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了属于方便食品的一种豆面脆米圆，它是在煮成八成熟的大米外面摇滚一层豆面烘干而成，并在其中添加枣、枸杞等具有滋补气血的保健原料，使其为老、少皆宜的小食品、方便食品及保健食品。本发明制作工艺简单易作，原料易得、成本低，是目前市面上新添的一种方便食品，倍受各年龄段消费者的青睐。 | ||
| 搜索关键词： | 豆面 脆米圆 | ||
【主权项】：
1.一种豆面脆米圆，包含豆面、大米及调料，其特征在于：所述的脆米圆是在八成熟的米粒外面用摇滚法裹上一厚层炒熟的豆面，同时加少许调料，调出几种不同口味。
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