[发明专利]冰糖花生产技术无效
| 申请号： | 02102109.0 | 申请日： | 2002-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN1370418A | 公开（公告）日： | 2002-09-25 |
| 发明（设计）人： | 李云龙 | 申请（专利权）人： | 李少春 |
| 主分类号： | A23G3/00 | 分类号： | A23G3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 6456*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明之产品冰糖花,是以蔗糖和还原糖按一定比例溶解,再加入种子液后,经浓缩至一定锤度,注入透明容器中,保温五至七天,容器内的糖液中形成数量、大小不等的透明半透明花朵。冰糖花也可以作为各种饮品的装饰品和增甜剂。加入果汁则成为果味冰糖花。 | ||
| 搜索关键词： | 冰糖 花生 技术 | ||
【主权项】：
1、以白砂糖、绵白糖和冰糖为原料经溶解、浓缩、结晶而产生的花样冰糖的生产技术。
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