[发明专利]用液体培养基对冬虫夏草属菌株进行种子培养的方法和装置

摘要

本发明涉及用液体培养基对Cordycepssp.菌株进行种子培养的方法和装置，所述种子培养用于大规模生产其子实体。Cordycepssp.菌株的原始种子在盆中栽培，将Cordycepssp.菌株的原始种子接种到由碳源、氮源和蒸馏水组成的接种源培养基中，制备接种源，然后用葡萄糖、酵母提取物、蛋白胨、蒸馏水和消泡剂制备液体培养基，并用本发明的接种单元按照液体培养基与培养接种源为100∶1的比例接种。用液体培养种子培养装置，在25℃，提供速率为0.3vvm的灭菌空气，培养接种源5天，由此制备液体培养种子。将上述液体培养种子接种到由糙米和蚕蛹颗粒组成的大米培养基中。将培养种子转移到培养箱中，其中安装荧光灯，并提供湿度70～80％，温度约24℃，培养10～15天，然后在20℃，湿度80～90％，光照500～1000Lux的培养箱中培养15～18天，由此制备子实体。

主权项

1.一种用液体培养基对Cordycepssp.菌株进行种子培养的方法，该种子培养用于大规模生产其子实体，所述方法包括：步骤(a)，其中Cordycepssp.菌株的原始种子接种到由10～80gm葡萄糖、2～20gm酵母提取物、2～20gm蛋白胨、10～20gm琼脂和1000ml蒸馏水组成的固体培养基中，在孵育器中在22～30℃扩大培养4～8天；步骤(b)，其中接种源培养基由10～80gm葡萄糖、2～20gm酵母提取物、2～20gm蛋白胨和1000ml蒸馏水组成；步骤(c)，其中将步骤(b)制备的培养基加入到接种单元中，接种步骤(a)中扩大培养的Cordycepssp.菌株的原始种子，接种源在孵育器中在22～30℃培养4～8天；步骤(d)，加入10～80gm葡萄糖、2～20gm酵母提取物、2～20gm蛋白胨、0.1～1.0％(w/v)消泡剂和1000ml蒸馏水制备培养液体种子的培养液；步骤(e)，其中相对于步骤(c)的培养用接种源，按照培养液与接种源的比率为20～200∶1，进行接种；步骤(f)，其中含有步骤(e)的接种源的培养液通过提供速率为0.1～1.0vvm的无菌空气、在22～28℃、在液体培养装置中培养5～12天，由此培养液体种子；和步骤(g)，其中步骤(e)中培养的液体种子接种到如下制备的培养基上，即按照无菌法将糙米颗粒和蚕蛹加入1000ml半透明塑料容器，然后转移到湿度70～80％，温度约24℃，和用荧光灯维持一定光照的培养箱中，在其中培养10～15天，然后在20℃，湿度80～90％，光度500～1000Lux条件下培养15～18天，由此制备Cordycepssp.菌株的子实体。