[发明专利]含植物蛋白质粉营养品及制备方法无效

专利信息
申请号: 02111857.4 申请日: 2002-05-28
公开(公告)号: CN1461607A 公开(公告)日: 2003-12-17
发明(设计)人: 顾恽辉 申请(专利权)人: 上海祝福生物科技有限公司
主分类号: A23L1/305 分类号: A23L1/305
代理公司: 上海新天专利代理有限公司 代理人: 孙跃虹
地址: 200333 上*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明涉及含植物蛋白质粉营养品及制备方法。本发明公开的含植物蛋白质粉营养品由下述成份组成:大豆分离蛋白粉、碳酸钙、乳酸锌、蛋氨酸、瓜尔豆胶、食用香精、胺赛蜜、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D2、维生素E,制成品蛋白质含量≥85%。本发明产品蛋白质含量高,便于人体吸收、营养素均匀分布,为一种新型含蛋白质粉营养品。
搜索关键词: 植物 蛋白质 营养品 制备 方法
【主权项】:
1、一种含植物蛋白质粉营养品,其特征在于该植物蛋白质粉营养品由下述成份重量配比组成:大豆分离蛋白粉100份、碳酸钙1-2份、乳酸锌0.2-0.5份、蛋氨酸0.5-1.5份、瓜尔豆胶0.3-0.7份、食用香精0.15-1.25份、胺赛蜜0-0.6份、维生素A0.0005-0.001份、维生素B10.001-0.0015份、维生素C0.05-0.075份、维生素D20.000003-0.000007份、维生素E0.004-0.008份,制成品蛋白质含量≥85%。
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