[发明专利]一种白果豆乳粉的生产无效
| 申请号： | 02112903.7 | 申请日： | 2002-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN1451284A | 公开（公告）日： | 2003-10-29 |
| 发明（设计）人： | 邵建华 | 申请（专利权）人： | 邵建华 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10;A23L2/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226500 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种白果豆乳粉的生产，是将白果经脱壳、浸泡、脱毒、加入豆乳磨碎、均质、喷雾干燥而成，银杏豆乳粉具有降低血脂，防止高血压抑制多种病菌的作用，可治疗喘息、头晕、耳鸣等多种疾病，本发明制成白果豆乳粉，既可消除白果食多中毒的危险，又可方便食用，是一种品质优良的保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白果 豆乳 生产 | ||
【主权项】：
1、一种银杏豆乳粉及其生产方法，是将白果经脱壳、浸泡、脱毒后加入豆乳进行磨碎加入白糖，经均质灭菌后喷雾干燥而制成的。
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