[发明专利]透明无色可乐无效

专利信息
申请号: 02113953.9 申请日: 2002-02-01
公开(公告)号: CN1435133A 公开(公告)日: 2003-08-13
发明(设计)人: 张才建;尤国南;尤国宝 申请(专利权)人: 张才建;尤国南;尤国宝
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/52
代理公司: 长沙正奇专利事务所有限责任公司 代理人: 魏国先
地址: 410132 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 一种透明无色可乐,由下述组分制备而成:白砂糖,倍半低聚糖,果糖,柠檬酸,苹果酸,磷酸,维生素C,维生素B1、B2,奶香,可乐香、可乐果、人参、白芍浓缩脱色汁,纯水,经混合均匀、与二氧化碳汽水混合、灌装、压盖而成,本发明还可加入阿斯巴甜、木糖醇,以取代白砂糖、果糖。制成无糖型透明无色可乐。本发明构思新颖、配方合理、营养丰富、无色素,无副作用,适应范围广,为人类日常生活提供了一种优良的新品可乐饮料。
搜索关键词: 透明 无色 可乐
【主权项】:
1、一种透明无色可乐,其特征在于由下述组分按重量百分比配比制备而成:倍半低聚糖1-7%,果糖0.5-5%,柠檬酸0.01-0.1%,磷酸0.01-0.5%,维生素C:0.01-0.2%,可乐香0.05-1%,可乐果浓缩脱色汁0.1-1%,人参浓缩脱色汁0.1-1%,白芍浓缩脱色汁0.1-1%,纯水90-98%。
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