[发明专利]一种食品的加工制作方法无效
| 申请号： | 02114113.4 | 申请日： | 2002-05-01 |
| 公开（公告）号： | CN1454519A | 公开（公告）日： | 2003-11-12 |
| 发明（设计）人： | 熊伟革 | 申请（专利权）人： | 熊伟革 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326;A23L1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 415600 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种食品的加工制作方法，把动、植物油，剁椒酱，生姜片等放入炒锅中小火炒至4－6分钟时，加入备用的黄古鱼和调料，煮沸15－20分钟起锅，再加入适量的干全椒即可食用，包装即得成品。具有原材料来源充足，制作工艺简便，产品味道鲜美，用于工业化生产、包装、运输都很方便，需求量大，市场前景广阔等特点，能产生很好的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 加工 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种食品的加工制作方法，包括黄古鱼、调味品，其特征在于把油料、剁椒酱、生姜片放入锅内，小火加热，炒至4-6分钟时加入备用的黄古鱼、水、调料，煮沸15-20分钟，起锅，再加入备用的干全椒即可食用，包装即得成品。
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