[发明专利]五倍子提取物纯化生产酿造单宁酸工艺

摘要

本发明提供一种利用五倍子提取物纯化生产酿造单宁酸的工艺，其在冷冻澄清前采用30％食用酒精为稀释剂，在树脂吸附中采用75％食用酒精配制上柱吸附液，并用75％食用酒精进行洗脱。本发明所用溶剂为食用酒精和纯净水，整个工艺不使用任何有毒有害物质，适应酿造单宁的生产，且其工艺简单，运行成本低，适应工业生产。

主权项

1、一种五倍子提取物纯化生产酿造单宁酸工艺，含有冷冻澄清、树脂吸附、浓缩干燥的纯化工艺，其特征在于，其工艺步骤包括：(1)在五倍子提取物中，加食用酒精稀释到2-3Be’；(2)将提取液的稀释液冷冻到-4℃静止澄清48小时，分离上清液；(3)将分离的上清液与75％食用酒精配制成1Be’的上柱吸附液，打入吸附高位槽，控制吸附速度30L/m，通过吸附柱吸附；(4)用75％食用酒精洗脱，将洗脱液蒸发成16Be’的高纯度单宁酸，然后干燥而成。