[发明专利]一种营养健康米粉及其制法有效
| 申请号： | 02114849.X | 申请日： | 2002-02-08 |
| 公开（公告）号： | CN1436480A | 公开（公告）日： | 2003-08-20 |
| 发明（设计）人： | 张名位;池建伟;徐志宏;黄建浓;孙玲;张雁;魏振承;黄伟光;张振平;叶绵标;王志坚;朱新贤;张媛 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东霸王花食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 广州知友专利代理有限公司 | 代理人： | 何海帆 |
| 地址： | 510640 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种营养健康米粉及其制造方法；其主要特征在于：糙米33％至48％，精米33％至49％，植物性添加营养组分5％至18％其余为水分。其保留了糙米中的各种营养成分，又添加了植物性添加营养组分，从而使米粉营养成分得到均衡，并改善了米粉的感观性能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 健康 米粉 及其 制法 | ||
【主权项】：
1.一种营养健康米粉，其特征在于：糙米33％至48％，精米33％至49％，植物性添加营养组份5％至18％，其余为水。
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