[发明专利]一种山楂片或糖果的制备方法无效
| 申请号： | 02115272.1 | 申请日： | 2002-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN1159976C | 公开（公告）日： | 2004-08-04 |
| 发明（设计）人： | 黎嘉森 | 申请（专利权）人： | 黎嘉森 |
| 主分类号： | A23G3/00 | 分类号： | A23G3/00 |
| 代理公司： | 佛山市永裕信专利代理有限公司 | 代理人： | 杨启成 |
| 地址： | 528500广东省高明*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种山楂片或糖果的制备方法，先选用耐温性能及抗氧化性能好的蔬菜、水果，然后在60℃以上蒸煮超过10分钟后，将这些原料捣碎成浆液，然后过滤取出其中的液体，将这些带有颜色的液体以原料重量的10-40％比例与捣碎成浆液的且混合有糖的山楂或糖果浆液混合，然后注模、浓缩成型。本发明与已有技术相比，具有环保、天然的，人食用后不会产生损害身体的副作用的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂片 糖果 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种山楂片或糖果的制备方法，其特征在于先选用耐温性能及抗氧化性能好的蔬菜、水果，然后在60℃以上温度蒸煮至少10分钟后，将这些原料捣碎成浆液，然后过滤取出其中的液体，将这些液体与捣碎成浆液的且混合有糖的山楂或糖果浆液混合，然后注模、浓缩成型，其中，100份混合有糖的山楂或糖果浆液需要10-40份蔬菜、水果，蔬菜、水果是萝卜、木瓜、橙子、甘蓝、西瓜、芒果、红薯、草莓、苹果或菠萝。
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