[发明专利]一种葛根茶的制作方法无效

专利信息
申请号: 02115541.0 申请日: 2002-02-06
公开(公告)号: CN1436476A 公开(公告)日: 2003-08-20
发明(设计)人: 刘长峰 申请(专利权)人: 刘长峰
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 332160*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 一种葛根茶的制作方法,由清洗、切片、压榨、漂洗、过滤、沉淀、晒筋、蒸馏、煮茶、烤茶等这几个步骤制成的,为克服现有的葛、葛根加工时总黄酮的大量流失,泡沏后滑腻感较重,且葛的用量不多,无法形成批量生产的缺陷,本发明针对葛根加工制作方法,采用切片、压榨、沉淀、晒筋、蒸馏、煮茶的一系列的工序过程中,达到使本来已经流失的总黄酮全部回收,且去掉了造成口味滑腻的葛粉,具有制作方法简便、利用价值高、同时又可以批量生产的优点。
搜索关键词: 一种 葛根 制作方法
【主权项】:
一种葛根茶的制作方法,其制作步骤为:清洗、切片、压榨、漂洗、过滤、沉淀、晒筋、蒸馏、煮茶、烤茶,其主要制备工序要求如下:
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