[发明专利]罂粟籽珍及其制备方法无效
| 申请号： | 02119494.7 | 申请日： | 2002-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN1461602A | 公开（公告）日： | 2003-12-17 |
| 发明（设计）人： | 杜永春;马学敏 | 申请（专利权）人： | 杜永春;马学敏 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 甘肃省专利服务中心 | 代理人： | 鲜林 |
| 地址： | 737100 甘肃省*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种罂粟籽珍及其制备方法，它是以罂粟的食用种籽为原料，将原料经钴60辐照或高温“灭活”后，精选去杂，清洗烘干，水份保持在13％以下；喂入炒锅炒制，至发出罂粟籽的香气和滋味后出锅，即可得到形状类似肾形的罂粟籽珍小颗粒。本发明产品富含人体正常生长所需要而又不能自行合成的脂肪酸，口味醇香独特，制备工艺简单，是一种营养极为丰富的食用调味品。本发明把罂粟籽作为原料应用到食品中制成的罂粟籽珍，减少了国家资源的浪费，解决了种植企业拥有但又不能充分发挥经济效益的窘况。 | ||
| 搜索关键词： | 罂粟 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种罂粟籽珍及其制备方法，其特征在于它是以罂粟的食用种籽为原料，经过下述工艺制备而成：(1)将原料经钴60辐照或高温“灭活”后，精选去杂，清洗烘干，水份保持在13％以下；(2)将上述罂粟籽原料喂入炒锅炒制，至发出罂粟籽的香气和滋味后出锅，即可得到形状类似肾形的小颗粒；(3)消毒灭菌，分装。
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