[发明专利]一种以海带为原料的鲜切花保鲜剂

摘要

本发明是利用海带为原料制备的一种鲜切花保鲜剂。按照本发明的方法，从海带或其加工后残料中浸提出粗多糖成分，利用一定浓度的双氧水降解，制得稀释后可直接使用的鲜切花保鲜剂。该保鲜剂具有延迟鲜切花呼吸高峰、抑制花瓣细胞膜相对透性的升高、维持吸水与蒸腾平衡的作用，可将花期延长至两倍以上，并保持良好的观赏价值。该保鲜剂可防止微生物滋生，不需更换溶液，使用期间保持无色澄清，并且成本低、无化学毒害和环境污染。

主权项

1.利用海带或其工业废料为原料制备的一种鲜切花保鲜剂，制作步骤如下：①海带粗多糖的提取：海带经充分浸泡匀浆(或工业废料海带碱凝物调pH值至6)，离心，上清液加2％-2.5％CaCl2(W/V)去褐藻酸，离心，上清液加BPC(十六烷基溴代吡啶)或CPC(十六烷基氯代吡啶)0.2-0.4％(W/V)，产生多糖-季胺盐沉淀，离心，沉淀物中加入3MCaCl2，50℃溶解，离心，上清液加80％酒精沉淀，得海带粗多糖。②多糖的降解及保鲜液的配制：取海带粗多糖配成含糖量1.2％的水溶液，加H2O2至浓度达5％，50℃，2小时进行分子量降解，以水稀释6-10倍，制成鲜切花瓶插保鲜液。