[发明专利]一种免疫强身养怡酒及其制备方法无效
| 申请号： | 02125697.7 | 申请日： | 2002-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN1472300A | 公开（公告）日： | 2004-02-04 |
| 发明（设计）人： | 李公甫 | 申请（专利权）人： | 李公甫 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 473200河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种免疫强身养怡酒及其制备方法，所说的免疫强身养怡酒是以刺五加，枸杞子，金樱子，桑椹子，山萸肉，山药，海马，陈皮，丁香，高梁，糯米，小麦，麸皮、玉米面，稻糠为主要原料，由以下步骤制备而成的：嗜杀菌Saccharomyces Cerevisiae CGMCC NO 0775的培育、菌种扩大培养、制曲、香醅制备、白酒制备、糯米药酒醪制备和成品酒制备。0775菌种是一株耐酸、耐高温、产酒高、产酯高并且具有较强嗜杀活力的优良菌种，能够杀死亲缘同属野生菌，使得发酵醪不受污染，能确保纯种发酵，该菌种已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。该酒具有补肾壮阳、强身健体、抗老防衰、消除疲劳、增强人体免疫力等多种功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 免疫 强身 养怡酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种免疫强身养怡酒，其特征在于该酒是以刺五加，枸杞子，金樱子，桑椹子，山萸肉，山药，海马，陈皮，丁香，高梁，糯米，小麦，麸皮、玉米面，稻糠为主要原料，由以下步骤制备而成的：嗜杀菌0775的培育、菌种扩大培养、制曲、香醅制备、白酒制备、糯米药酒醪制备和成品酒制备。
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