[发明专利]泡菜电冰箱的泡菜加工方法

摘要

本发明是泡菜电冰箱的泡菜加工方法。该方法包括选择阶段、熟成阶段、算出阶段和比较判断阶段。具体步骤：选择阶段：在泡菜电冰箱控制面板上的菜单中选择泡菜的熟成方式；熟成阶段：选择的熟成方式对应的已设定的熟成温度加工泡菜；算出阶段：算出泡菜的实际熟成度；比较判断阶段：算出的实际熟成度与已设定的熟成度相比较。发明的有益效果：本发明的加工泡菜方法能够根据泡菜最初状态，选择最适当的温度和时间对泡菜加工过程控制进行控制，通过科学地计算，使泡菜电冰箱能加工出优质的泡菜，杜绝泡菜可能过熟或是未熟的缺陷。

主权项

1.一种泡菜电冰箱的泡菜加工方法，其特征是该泡菜电冰箱的泡菜加工方法包括选择阶段、熟成阶段、算出阶段、比较判断阶段和储藏阶段。具体步骤如下：首先将装有泡菜的储藏容器(18)放入到储藏室(13)内；熟成方式选择阶段(S21)：在泡菜电冰箱外部控制面板上的菜单中选择泡菜的熟成方式；熟成过程执行阶段(S22)：根据上述已选择的熟成方式对应的已设定的熟成温度对储藏室(13)进行加热，加工储藏的泡菜；计算实际熟成阶段(S23)：在上述熟成阶段中，根据熟成温度和熟成时间而设定的一定熟成影响值为基准，算出泡菜的实际熟成度；比较判断阶段(S24)：完成上述算出阶段(第S23阶段)后，根据已选择的熟成方式将算出的实际熟成度与已设定的熟成度相比较，判断是否到达所选择的泡菜熟成方式的熟成度。执行储藏阶段(S25)：当判断泡菜充分的熟成到达设定条件以上，应进入储藏过程。通过冷却装置使储藏室(13)维持一定温度，在指定期间保持泡菜新鲜。