[发明专利]苦瓜降糖多肽

摘要

本发明公开的是苦瓜降糖多肽。目前对苦瓜的研究主要是用植物苦瓜和其它原料配伍用于治疗糖尿病，或从植物苦瓜中提取活性成分用于降低血糖，但方法复杂，成本高，不大适宜用于大生产，本发明利用苦瓜籽仁为原料，用有机溶剂脱脂再用碱提取，用酸沉淀而得到一种活性物质苦瓜降糖多肽，本发明易被人体所吸收利用，可激活人体内胰岛素，达到降低人体血糖的目的，对糖尿病患者具有一定的保健作用。

主权项

1、苦瓜降糖多肽，其特征在于所述的苦瓜降糖多肽是从苦瓜籽中提取的活性成分，它是以下述方法制备的：将苦瓜籽脱壳，然后清洗晾干、粉碎，再用有机溶剂脱脂，脱脂后的苦瓜籽仁粉真空干燥，再用碱提取，此时先于干燥苦瓜籽仁粉中加入纯净水，粉水之比为1∶6-10，加入碱调PH值为9.5-9.6，静置后取上清液，于上清液中加入酸，并调PH值为2.5-3.5，则有沉淀折出，过滤后得到沉淀物，沉淀物用纯净水清洗，干燥后粉碎，调入适量纯净水并冷冻干燥。