[发明专利]黄精啤酒的制备方法无效
| 申请号： | 02135315.8 | 申请日： | 2002-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN1415723A | 公开（公告）日： | 2003-05-07 |
| 发明（设计）人： | 左利蒙;楚贻华;许建农 | 申请（专利权）人： | 许建农 |
| 主分类号： | C12C12/00 | 分类号： | C12C12/00;C12C5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 271000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 黄精啤酒的制备方法，是在常规啤酒酿制过程中，将泰山四大名药之一的黄精，经采集、清洗、榨汁、静置澄清后，得到的黄精原汁与最终麦芽汁按一定比例混合，再经传统啤酒酿制工艺制成的黄精啤酒，属于啤酒酿制技术领域。本发明的产品，具有黄精特有的清香气味，口感宜人，还具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功能，久用能达到强身健体的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 黄精 啤酒 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、黄精啤酒的制备方法，是在常规啤酒酿制过程中，加入黄精原汁，制得的黄精啤酒。其特征在于黄精原汁的制备，包括原料的确定、清洗、榨汁、静置澄清及与最终麦芽汁按一定比例混合等工艺流程。
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