[发明专利]一种降低砖茶含氟量的加工制作方法无效
| 申请号： | 02137323.X | 申请日： | 2002-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN1435101A | 公开（公告）日： | 2003-08-13 |
| 发明（设计）人： | 林智;舒爱民;蒋迎;尹军峰;杨亚军 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院茶叶研究所 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人： | 曹绍文,张法高 |
| 地址： | 310009 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降低砖茶含氟量的加工方法。该加工方法是在砖茶加工过程中添加一种降氟剂，然后按照砖茶的加工工艺，经过汽蒸、渥堆、发酵、压模、干燥等工序制成低氟砖茶。该降氟剂能与砖茶中的水溶性氟形成不能被人体吸收的难溶性沉淀，有效地降低茶汤中水溶性氟的浸出量，且对砖茶品质无任何不良的影响。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 砖茶 含氟量 加工 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种降低砖茶含氟量的加工方法，其特征是该加工方法是在砖茶加工过程中添加一种降氟剂，该降氟剂能与砖茶中的水溶性氟形成不能被人体吸收的难溶性沉淀，以降低茶汤中水溶性氟的浸出量。
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